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Exportar Frutas Frescas: Requisitos Fitosanitarios y Trazabilidad

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Exportar Frutas Frescas: Requisitos Fitosanitarios y Trazabilidad

Guía visual de sanidad vegetal, certificación oficial, tratamientos cuarentenarios y trazabilidad del campo al contenedor

por AprendIA
  • 70 páginas
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Sobre este recurso

Guía didáctica ilustrada que explica, paso a paso y con diagramas, cómo una fruta fresca cumple los requisitos fitosanitarios del país de destino. Recorre el marco internacional (OMC, Acuerdo MSF, CIPF), las plagas cuarentenarias, los protocolos de los principales mercados, el certificado fitosanitario y ePhyto, los tratamientos cuarentenarios, la cadena de frío y los sistemas de trazabilidad e inocuidad que exigen importadores y certificadoras.

Qué incluye

  • Comprenderás el certificado fitosanitario y su versión electrónica ePhyto mediante un modelo anotado campo por campo.
  • Compararás en tablas los requisitos de Estados Unidos, la Unión Europea, China y otros mercados, y sabrás dónde consultar los vigentes.
  • Podrás diseñar la codificación de lotes de tu empacadora y ejecutar un simulacro de retiro con una plantilla paso a paso.

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