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Certificación GlobalG.A.P. Paso a Paso

Guía en PDF

Certificación GlobalG.A.P. Paso a Paso

Guía visual para implementar las buenas prácticas agrícolas, preparar la auditoría y obtener tu certificado

por AprendIA
  • 70 páginas
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Sobre este recurso

Guía didáctica visual que recorre todo el camino hacia la certificación GlobalG.A.P.: qué exige el estándar IFA v6, cómo hacer el diagnóstico inicial, cómo armar el sistema documental y la trazabilidad, qué controlar en suelo, agua, fertilización, protección de cultivos, cosecha y poscosecha, cómo cumplir los requisitos de personas y ambiente (incluido GRASP) y cómo enfrentar la auditoría y mantener el certificado. Cada ficha combina diagramas, secuencias y listas de verificación con textos breves para aplicar en campo.

Qué incluye

  • Una ruta de certificación en 10 pasos, con autoevaluación, análisis de brechas y plan de acción para saber exactamente qué falta en tu finca.
  • Fichas prácticas de trazabilidad, registros, manejo integrado de plagas, fitosanitarios, agua e inocuidad que siguen la lógica de los puntos de control del estándar IFA v6.
  • Una preparación completa para la auditoría: qué revisa el auditor, cómo responder a las no conformidades, plazos de cierre, vigencia del certificado y recertificación.

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