Guía en PDF

Microgreens y Germinados para Vender

Guía visual para producir, cosechar y comercializar brotes frescos desde un espacio pequeño

por AprendIA

70 páginas

Precio en Estados Unidos

US$6.00

Esta edición está pensada para Perú.

Vendido y entregado por AprendIA. El pago, la entrega y el soporte los hace la marca en su tienda.

Sobre este recurso

Una guía didáctica y muy visual que te lleva desde la elección de la semilla hasta la venta a restaurantes, cafés y hogares. Aprenderás a montar un espacio de producción en interiores, a cultivar microgreens paso a paso, a producir germinados de forma segura y a empacar, etiquetar y calcular tus costos para vender con margen.

Qué incluye

Tablas de densidad de siembra y un calendario de cultivo por especie para planificar cada bandeja desde el primer día.
Protocolo paso a paso de desinfección, enjuague y buenas prácticas de higiene para producir germinados con menor riesgo de Salmonella y E. coli.
Método para calcular el costo por bandeja y tu margen, más estrategias concretas para vender a restaurantes, ferias y por WhatsApp con suscripciones.

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