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Guía Visual de Truchicultura en Altura: Jaulas Flotantes, Alimentación por Etapas y Cosecha

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Guía Visual de Truchicultura en Altura: Jaulas Flotantes, Alimentación por Etapas y Cosecha

Del alevino a la cosecha en lagunas andinas: jaulas, raciones y calidad del agua, explicados con dibujos

por AprendIA
  • 100 páginas
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Sobre este recurso

Manual visual de campo para producir trucha arcoíris en jaulas flotantes sobre lagos y lagunas de altura. Explica con ilustraciones y diagramas cómo se elige el espejo de agua, cómo se arma y fondea una jaula, cuánta trucha entra por metro cúbico en cada etapa, qué pellet y qué ración corresponde según peso y temperatura, cómo se hace el muestreo mensual, cómo se controla la sanidad y cómo se cosecha manteniendo la cadena de frío. Cada tema ocupa una ficha de una página, con la imagen primero y el texto justo.

Qué incluye

  • Sabe cuánto y qué darle de comer: tabla de ración por peso y temperatura, granulometría por etapa, frecuencia diaria y cálculo del factor de conversión alimenticia.
  • Arma la jaula flotante paso a paso: tipos de estructura, elección de malla por talla, flotadores, fondeo y anclaje, pasarelas y red antipájaros.
  • Lleva el ciclo completo con números: densidad de siembra por etapa, biometría mensual, desdoble por tallas, control de mortalidad y cosecha con ayuno previo y hielo.

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